أزيلي الفحمة بحذر كي لا ينسكب الزيت فوق الأرز وأطفئيها. يُعتبر المندي من الأطباق الخليجيّة المشهورة في الوطن العربي، فهو يُقدّم كوجبةٍ رئيسيّة في العزائم، وموائد الأفراح، والمناسبات، لمذاقه الطيّب، وفخامة تقديمه؛ لذا يُعتبر من الوجبات الأعلى طلباً، وانتشاراً في دول الخليج العربي. سم النحل وكريم الذهب.. أسرار أناقة العائلة https://mandi-hdoon.com/